Table Pizzaïolo - 3 portes - Verre

Seules les pizzas les plus savoureuses sont préparées sur un réfrigérateur de préparation de pizza professionnel. Le plateau en granit permet de rouler ou de placer facilement les bases de pizza sans que la pâte ne colle. Vous ne voulez pas avoir à chercher sans cesse les ingrédients lorsque vous garnissez les pizzas. Le présentoir réfrigéré pratique monté sur le dessus garantit que toutes les garnitures sont à portée de main. Vous voulez refroidir plus de garnitures ou garder un stock supplémentaire au froid ? Derrière les trois portes en acier inoxydable se trouve un réfrigérateur d'une capacité de refroidissement de 400 litres. Le réfrigérateur pour pizza est équipé de trois étagères réglables en hauteur. Il est facile de commander des étagères supplémentaires. Il en va de même pour les huit bacs GN 1/6 que vous pouvez placer dans la vitrine réfrigérée supérieure : ils ne sont pas fournis en standard, mais peuvent être commandés dans la boutique en ligne.

Refroidissement par ventilateur

Vous pouvez non seulement ajouter des étagères supplémentaires à l'unité de refroidissement, mais aussi des tiroirs à pizza très pratiques. Ainsi, les fonds de pizza restent à la bonne température jusqu'à ce que vous en ayez besoin. La lecture de la température est très facile grâce au régulateur de température numérique. Avec celui-ci, vous pouvez également régler la température entre 0 et 10ºC. Pour s'assurer qu'il reste également frais partout dans le réfrigérateur, le réfrigérateur pour pizza est équipé d'un système de refroidissement par ventilateur. En outre, le réfrigérateur pour pizza est doté d'un évaporateur en mousse sur trois côtés et d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace.

Facile à nettoyer

Le réfrigérant utilisé dans cette station à pizza est du R290 et ne contient pas de CFC. La température ambiante maximale à laquelle le réfrigérateur de préparation de pizza fonctionne de manière optimale est de 32ºC. En outre, le réfrigérateur de préparation de pizza est équipé d'une couche d'isolation protectrice et d'un compresseur Zanussi. Le dessus du réfrigérateur à pizza est en verre et, tout comme le plan de travail en granit et les surfaces en acier inoxydable, il est facile à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Après avoir nettoyé le réfrigérateur à pizza, séchez tout avec un chiffon doux.

• format 3 portes avec 3 portes robustes en acier inoxydable
• Équipé d'un plateau en verre
• Avec zone de travail en granit
• Capacité de 8 x 1/6 GN (hauteur max. 100 mm)
• Incluant des étagères réglables (une par porte)
• Capacité de 400L
• Contrôle numérique de la température (DIXELL)
• Système de refroidissement avec ventilateur
• Évaporateur à mousse sur 3 côtés
• Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304
• Compresseur Zanussi
• Réfrigérant R290 / sans CFC
• Température ambiante maximale de 32° C
• Isolation protectrice compacte de 35 mm
• Température : 0 ° à + 10 ° degrés Celsius
• Y compris les supports en acier inoxydable pour les récipients GN
• Sans les récipients GN et les couvercles
• Poids net : 155 kg
• Dimensions internes : B129,5 x D59,5 x H50cm
• Dimensions extérieures : L136,5 x P70 x H110cm
• 230V/50Hz/1Phase 230W