Saladette 137 cm 3 Portes avec Planche à découper

Cette saladette professionnelle est un atout pour la cuisine de restauration et est idéale pour créer des sandwichs et assembler des salades. Vous pouvez utiliser la saladette avec des plateaux Gastronorm et elle peut être fermée avec le couvercle en acier inoxydable pour protéger les ingrédients. En outre, la saladette est équipée d'une planche à découper en plastique durable pour couper les légumes ou, par exemple, garnir les sandwichs. La saladette a une capacité de 400 litres et mesure 137 cm de long. Veuillez noter que les plateaux Gastronorm ne sont pas fournis en standard.

Trois portes, chacune avec une grille

Le plan de travail de la saladette est en acier inoxydable et comporte trois portes robustes en acier inoxydable. Derrière chaque porte se trouve une grille réglable en hauteur. Vous pouvez également régler la température entre 0 et 10ºC grâce au régulateur de température numérique. En outre, la saladette dispose d'un système de refroidissement avec ventilateur. L'avantage de ce système est que l'air froid est soufflé tout autour, de sorte que tous les produits restent frais. Un évaporateur en mousse est intégré sur trois côtés et le cycle de refroidissement unique réduit la formation de glace. Le réfrigérant utilisé dans cette glacière est le R600a et ne contient pas de CFC.

Nettoyage rapide et facile

Avant de commencer le nettoyage, éteignez la saladette. Grâce aux surfaces en acier inoxydable, le nettoyage de la saladette est un travail rapide et facile. Prenez un chiffon humide et un peu de détergent. Veillez à ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage pour éviter la condensation et la formation de glace. Vous pouvez nettoyer l'intérieur et l'extérieur de cette manière. Cependant, il est important de tout essuyer avec un chiffon doux après le nettoyage. Pour de meilleurs résultats, incluez également les bandes de la porte et trempez les étagères dans de l'eau savonneuse

• Couvercle à charnière en acier inoxydable résistant et planche à découper en plastique durable
• Capacité 400L
• Equipé d'étagères réglables (une par porte)
• Fourni avec 7 barres transversales : 3 x 530 et 4 x 176 mm
• Contrôle numérique de la température (DIXELL)
• Système de refroidissement avec ventilateur
• Évaporateur à mousse sur 3 côtés
• Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304
• Compresseur Zanussi
• Réfrigérant R290 / sans CFC
• Température ambiante maximale de 32 ?
• Isolation protectrice compacte de 35 mm
• Température : 0 ° à + 10 ° degrés Celsius
• Conteneurs standard exclusifs GN
• Poids net : 107kg
• Dimensions intérieures : B129,5 x D59,5 x H50cm
• Dimensions extérieures : L136,5 x D70 x H88cm
• 230V/50Hz/1Phase 230W